İletişim: 0212 438 09 54

Yazılar

Catering Firması

catering firması

Catering firmaları, tabldot veya hazır yemeklerin yüksek sayılarda üretildiği firmalardır. Bir catering firması günlük binlerce adet yemeği müşterilerine sunmak üzere üretebilir. Üretilen bu yemekler ise dağıtım araçlarıyla müşterinin yemekhanelerine ulaştırılır ve sıcak olarak servis edilir. Catering firması yemeğin üretiminden sunumuna ve sonrasında temizliğine kadar tüm süreçten sorumludur.

Günümüzde catering firması arayan şirketlerin sayısı günden güne artmaktadır. Bunun sebebi ise outsourcing mantığı ile yapılacak işi profesyonellere devretmektir. Bir şirket kendi yemeğini üretirken harcayacağı efor ve maliyetten daha uygun bir tutara catering firmasına yaptırabilir. Böylece hem çalışanlar daha kaliteli yemekler yiyebilir hem de finansal açıdan daha akılcı bir tercih yapılmış olur. Bu gibi sebepler ışığında catering sektörünün günden güne geliştiği söylenebilir. Özellikle ülkemiz gibi gelişmekte olan ülkelerde diğer tüm sektörlerle paralel olarak catering yemek sektörü de hızla artış göstermektedir. Sektörün hacmi arttığı için doğal olarak yeni catering firmaları da günden güne açılmakta ve var olan bir çok catering firması iş hacmini genişletmektedir. Kapanan catering firmaları da doğal bir süreç olarak her zaman olacaktır fakat iş hacmi sürekli büyüdüğü için yeni açılan firmaları sayısı her zaman daha fazladır. Öte yandan yemek sektörü lokasyonel olarak önem arz ettiğinden dolayı müşteriler genellikle yakında bulunan catering firmasına öncelik tanıdığından dolayı her firma her bölgeye hitap edememektedir. Tam bu noktada Net Kurumsal devreye giriyor. Net Kurumsal Catering, tek bir mutfaktan tüm müşterilerine yemek üretimi yapmak yerine daha butik mutfakları bir çok bölgeye açarak hem iş hacmini çok hızlı bir şekilde geliştirebilmekte, hem de müşterilerine çok kaliteli bir catering hizmeti sunabilmektedir.

Bir catering firmasından aradığınız temel özelliklerin tamamını bulunduran Net Kurumsal bir çok açıdan müşterilerinin beklentilerinin üstüne çıkmaktadır. Net Kurumsal olarak halihazırdaki müşterilerimizin memnuniyet oranları o kadar yüksektir ki her ay bünyesine bir çok yeni müşteri katmaktadır ve bu müşterilerin büyük bir çoğunluğu referans usülüyle gelmektedir. Yani daha önce Net Kurumsal yemeğini tatmış ve verilen hizmeti gören kişiler kendi şirketlerinde de aynı kalitede yemeği yöneticilerine iletmeleri sonucu görüşmeler başlamaktadır. Siz de yemek konusunda problem yaşamayacağınız ve yaşasanız dahi anında çözüm üreten bir catering firması ile çalışmayı istiyorsanız iletişim sayfamızdan bizimle hızlı bir şekilde iletişime geçebilirsiniz.

Yemek Firması Denilince Akla Ne Gelir? Net Kurumsal Catering

yemek firması

Yemek firması (catering firması), toplu yemek üretimi gerçekleştiren ve bunları müşterilerine sunan firmalara denilmektedir. Yemek üretiminin yanı sıra taşınması, saklanması ve sunulması gibi hizmet öğelerini de içermesinden ötürü hizmet sektöründe bulunduğu söylenebilmektedir. Fakat bir yemek firması aynı zamanda hem üretici hem de hizmet verici pozisyonundadır. Dolayısıyla her iki sektör kolunun da gerekliliklerini yerine getirmelidir. Yani kötü yemeklerin iyi sunumu başarıyı getiremeyeceği gibi, iyi yemeklerin kötü sunumu da başarıyı getirememektedir. Bundan ötürüdür ki her iki olguyu da özümseyebilen ve iyi yemekleri, iyi sunumla bütünleştirebilen firmalar sektörde bir adım önde tercih edilmektedir.

Kaliteli Yemek Firması Nasıl Anlaşılır?

Kaliteli bir yemek hizmeti sunan bir yemek firmasını anlamanın çeşitli yolları vardır. Öncelikle ilk intiba olarak hizmet şekli gözünüze hitap edecek şekilde olmalıdır. Görüntü olarak yeterliyse, kalite dökümanlarını ve gerekli belgeleri istemeyi unutmayın.

Fast Food Hakkında

fast food

Fast food, Amerika’da başlayan ve hızla tüm dünyaya yayılan, özellikle çocuklar ve gençler arasında oldukça yaygın olarak tüketilen hızlı tüketim ürünleridir. Özellikle çalışan kesim, gün içerisindeki koşturmalar, yetiştirilmesi gereken işler nedeniyle Fast food ürünleri tercih etmektedirler. Birçok işyeri yemek üretimi için yeterli alan ve ekipmana sahip olmadığı için çalışanlar yemek ihtiyacını dışarıdan karşılamaktadır. Bu durum maddi kayıpların yanında çalışanların performansının düşmesine de neden olmaktadır. Yemek firmaları, şirketlerin bu ihtiyacını daha ekonomik ve pratik çözümlerle gidermektedir. Yemek firmaları, iş yerlerinin zamandan ve performanstan idareli harcama yapmasını sağlamaktadır.

Fast food yiyecekler enerji ve bazı besin öğeleri yönünden dengeli olmaması nedeniyle uzun dönemde başta kroner kalp hastalıkları ve kanser olmak üzere, birçok ciddi sağlık problemlerine neden olabilmektedir. Yüksek düzeyde şeker ve yağ içermesi nedeniyle özellikle ilkokul çağındaki çocuklar için kilo problemi, hatta uzun süre tüketim sonucu obeziteye neden olmaktadır. Özellikle kantinlerde satılan hamburger tarzı yiyecekler çocuklarda obeziteye zemin hazırlamaktadır ve bel, karın ve bacak bölgelerinde aşırı yağ birikmesine neden olur. Ayrıca fast food gıdaların içerisindeki yoğun korucuyu maddeler, renklendiriciler ve diğer kimyasallar vücut gelişimini olumsuz yönde etkilemektedir. Başta özel okullar olmak üzere birçok okul, gelişmekte olan çocukların ihtiyacına göre oluşturulmuş menülerle hizmet veren catering firmaları ile çalışmaktadır. Yemek hizmeti veren firmalar, genel olarak kendi belirlediği menüleri müşterilerinin beğenisine sunmaktadır. Okullara yemek hizmeti veren firmalar ise menülerini oluştururken okul çağındaki çocukların beslenme ihtiyacını göz önünde bulundurur.