Tabldot (tabildot), sabit bir fiyat güvencesiyle verilen tam bir öğün anlamına gelmektedir. Öğünün içeriğinin nasıl olduğu ise kişinin seçimine bağlı değildir. Bu sebeple alakart sisteminin tam tersi olarak gösterilmektedir. Çünkü alakart sisteminde istenilen yemek seçilebilmektedir. Tabldot yemek bir çok açıdan avantaj sağlamaktadır. Öncelikle düzgün bir menü planlaması yapıldıysa, belkide normalden daha sağlıklı bir beslenme yöntemi olabilmektedir. Ayrıca yemekler bir plan dahilinde oluşturulduğundan maliyet açısından da oldukça avantajlı olduğu söylenebilir.
Tabldot yemek günümüzde şirketlerin, çalışan personeller için tercih ettiği en yaygın yöntemdir. maliyet ve zaman gibi konularda sağladığı avantajlar şirketleri tabldot yemek firması aramaya itmektedir. Tabldot yemek firmaları da müşterilerinin ihtiyaçları doğrultusunda gün geçtikçe daha profesyonel hale gelmektedir. Artık menüler ay başlarında planlanıyor ve satın alma konusunda daha profesyonel hale geliniyor. Bu da hem maliyetlerin daha da düşmesine hem de yemeklerin daha kaliteli ve lezzetli olmasına olanak sağlıyor.